买球下单平台饭菜一锅出的“懒东说念主福音”这说念菜在我家-欧洲杯下单平台(竞猜)股份有限公司

霜降骨气快到了买球下单平台，这然而秋天终末一个骨气，意味着冬灵活的不远了！

这时代，我们的饮食可得跟上节律。老辈东说念主常说，霜降前后要多吃点“碱性菜”，能匡助我们均衡身段，睡得知晓，还能补充满满的气力，为风凉的冬天储备能量！

今天共享这3说念“碱性菜”，齐是我家的霜降必备！食材世俗，作念法浅薄，但滋味和养分却一丝不世俗。一说念来望望奈何作念的吧！

第一说念：芋头蒸排骨——软糯鲜香，饭菜一锅出的“懒东说念主福音”

这说念菜在我家，是天气一瞥凉就必定会端上桌的“硬菜”。排骨的肉汁被芋头完满经受，粉糯糯的芋头比肉还受宽饶！

让这说念菜“零失败”的诀窍在这儿：

1.芋头要“选对”：挑那种掂着千里甸甸、名义毛皮干爽的，这种芋头频繁更粉糯。

2.排骨要“充分推拿”：排骨泡去血水后，一定要用豆豉、蒜末、生抽、蚝油、小数淀粉，给它们作念个“全身推拿”，腌上至少30分钟。这一步是入味的要津！

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运转制作，香气扑鼻：

小芋头去皮切滚刀块，平铺在盘底。你猜奈何着？用芋头垫底，能持重排骨粘盘，还能经受淌下来的鲜好意思肉汁！

把腌好的排骨均匀地铺在芋头上。

蒸锅水开后，放入盘子，大火蒸30分钟。

出锅撒上葱花，管理！

排骨软烂脱骨，芋头吸饱了精华，粉糯香甜，进口即化！每次作念这说念菜，米饭齐要牵缠，香狡赖了！

第二说念：莲藕花生红枣汤——清甜润燥的“秋日甘霖”

秋天干燥，最允洽喝点汤汤水水。这碗汤，莲藕清甜，花生软糯，红枣自带甘甜，喝下去从喉咙到胃里齐舒应允服的。

奈何让莲藕“粉糯”、汤色“甘醇”？

选“粉藕”：煲汤要买粉藕，特色是短粗、心理偏深、表皮随意。买的时代不错问问摊主，别买成脆藕啦！

花生要“泡澡”：红皮花生提前用温水泡1小时，这么更容易煮烂，汤色也更浓郁。

运转煲汤，满屋暖香：

1.粉藕去皮切块，坐窝泡在淡盐水里持重变黑。

2.把藕块、泡好的花生、几颗红枣、两片姜一说念放进汤锅。

3.加入足量的水，大火烧开转小火，慢炖1小时。

4.看到花生和莲藕齐变得软糯，凭据口味加小数盐（以致不加盐，喝原味），再煮5分钟即可。

这碗汤滋味清甜当然，莲藕吃起来粉粉的还能拉丝，花生面面的，红枣软甜的。秋日午后喝上一碗，嗅觉整个东说念主齐被滋养了，终点安神。

第三说念：山药炒木耳——5分钟快炒，清直露嫩的“肠胃清说念夫”

吃腻了炖菜蒸菜，来说念快手的素炒小菜换换口味！山药脆嫩，木耳爽滑，口感丰富，心理也暴露，看着就很有食欲。

让山药“圆润爽口不粘锅”的决窍：

山药要“泡个醋水浴”：山药切片或切段后，坐窝！只怕！放进加了白醋的冷水里浸泡10分钟。这么不仅能持重氧化变黑，还能让口感更脆，炒的时代也不易粘锅。

开炒！手速要快：

1.锅里水烧开，把泡好的山药和木耳一说念下锅，焯烫30秒捞出，沥干水分。

2.锅烧热倒油，放点蒜片和胡萝卜片爆香。

3.倒入焯好的山药和木耳，开大火！快速翻炒。

4.淋入小数生抽、盐调味，再撒上点葱段，翻炒均匀就不错出锅了。

整个经过也就三五分钟，山药口感圆润，木耳弹牙，带着蒜香，暴露又解腻，绝了！

【贴心小交接】

饮食小贴士： 处理山药时，要是手发痒，不错戴手套，大要在活水下操作。 煲汤时，盐一定要终末放，这么汤的滋味会更甘醇鲜好意思。 快炒的青菜，提前焯水能让心理更漂亮，并裁汰翻炒时代，保执脆感。 谁要略微属意下？（不允洽东说念主群） 肠胃终点苍老、容易胀气的一又友，芋头和花生不错适量少吃，并充分咀嚼。 对所用食材有过敏史的一又友，请自动避让。 血糖高的亲一又，汤中的红枣含自然糖分，饮用需适量。

霜降快到啦，别忘了用好意思食好好犒劳我方和家东说念主。这三说念应季菜买球下单平台，你最心爱哪一说念？你们家霜降必吃的是什么？快来挑剔区共享一下吧！

发布于：湖北省